نحوه مرينه كردن فیله سوخاری(استرپس) :

به ازاي هر كيلو فيله مرغ 35 گرم مرينه استرپس ، 135 گرم آب با هم مخلوط كرده به آرامي هم مي زنيم تااز رسيدن مرینه به كل سطح فیله ها مطمئن شویم.

به آن روکش سوخاری نرمال زده وبه مدت4:30در سرخ کن پخت می شود.

در صورت تمایل با 35گرم مرینه اسپایسی و135 گرم آب فیله سوخاری تند را نیز می توان به منو اضافه کرد.